La cucina sud-tirolese è una combinazione vincente fra la gastronomia locale alpina e la raffinatezza mediterranea. I tradizionali canederli tirolesi, la selvaggina o gli “Schlutzer”, la pasta, il risotto o il pesce, accompagnano un bicchiere di vino sud-tirolese e a seguire: il Kaiserschmarrn o l´Apfelstrudel con un gelato. La cultura gastronomica nei ristoranti e nelle taverne di Bolzano non lascia niente a desiderare. 
 

Nel nostro ristorante Franziskanerstuben troverete per qualsiasi tipo di fame la giusta pietanza per accontentare il Vostro palato.

Orari di cucina:
11:45 — 14:30
18:00 — 22:00
Domenica chiuso

Per Prenotazioni: +39 0471 97 61 83


Fotocredits: © Alex Filz